Polenta
IG medio
CG 24 per tazza (240 g) · CG 10 per 100 g
- Basso in grassi e sodio
- Carico glicemico moderato
Polenta ha un indice glicemico di 68 (Moderato). Una tazza (240 g) aggiunge un carico glicemico di 24.
Aggiornato il 15 nov 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Polenta
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Polenta è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 15 g | 1.5 |
| 1 tazza | 240 g | 24 |
| 1 serving | 240 g | 24 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 70 kcal |
| Carboidrati | 15 g |
| Zuccheri (totali) | 0.2 g |
| Naturali | 0.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Solubili | 0.4 g |
| Insolubili | 0.8 g |
| Proteine | 2 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Saturi | 0.05 g |
| Insaturi | 0.25 g |
| Sodio | 1 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso in grassi e sodio
- Processamento minimo
- Senza zuccheri aggiunti
- Carico glicemico moderato
- Contenuto di fibra basso
- Indice glicemico alto
Calcola il carico glicemico di un pasto con Polenta
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Polenta?
Polenta ha un indice glicemico di 68 (Moderato). Una tazza (240 g) ha un carico glicemico di 24; per 100 g il carico glicemico è 10.
Polenta è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Polenta ha un indice glicemico moderato (68). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.
Quale forma di Polenta ha il carico glicemico più basso?
Polenta ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Polenta in questo database (10 per 100 g).
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