Piadina di grano
IG alto
CG 38 per 100 g
- Fonte di proteine vegetali
- Alto indice e carico glicemico
Piadina di grano ha un indice glicemico di 70 (Alto).
Aggiornato il 1 ott 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Questo scambio offre una riduzione massiccia del carico glicemico da 38 a 1, stabilizzando significativamente la risposta glicemica.
Lattuga - CG 2 per 100 g Con un IG di 25 e un CG di 2, questo fornisce un rilascio di glucosio molto più lento e gestibile rispetto alla versione di frumento.
Involtino di cavolfiore - CG 11 per 100 g Questa è un'alternativa più sostanziosa e ricca di fibre che riduce il carico glicemico di oltre il 70%, mantenendo una funzione culinaria simile.
Farina di ceci per involtini
Forme di Piadina di grano
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Piadina di grano è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 320 kcal |
| Carboidrati | 55 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.7 g |
| Proteine | 8 g |
| Grassi | 7 g |
| Saturi | 2.5 g |
| Insaturi | 4.5 g |
| Sodio | 600 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Fonte di proteine vegetali
- Fornisce energia
- Alto indice e carico glicemico
- Livello di lavorazione moderato
- Basso contenuto di fibre
Calcola il carico glicemico di un pasto con Piadina di grano
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Piadina di grano?
Piadina di grano ha un indice glicemico di 70 (Alto) e un carico glicemico di 38 per 100 g.
Piadina di grano è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Piadina di grano ha un indice glicemico alto (70) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Lattuga.
Quale forma di Piadina di grano ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Piadina di grano in questo database, piadina integrale ha il carico glicemico più basso (23 per 100 g).
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