Patate duchessa

GI 75 · AltoCG 15 / 100 g4/10

IG alto

75 GI

CG 15 per 100 g

Punteggio Logi 4/10

Contiene alcune fibre
Alto indice e carico glicemico

Patate duchessa ha un indice glicemico di 75 (Alto).

Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Purè di sedano rapa con olio d'oliva ed erbe aromatiche
CG 3 per 100 g Il purè di sedano rapa arrosto fornisce un carico glicemico molto più basso di 3 e un IG di 35, rendendolo una scelta significativamente più stabile rispetto alle patate duchessa.
Purea di zucca butternut arrosto
CG 6 per 100 g Il purè di zucca violina è un'alternativa ricca di nutrienti con un IG più basso di 51 e un CG di 6, che aiuta a moderare la risposta glicemica.
purè di rutabaga
CG 7 per 100 g Il purè di rutabaga è un'opzione di radice vegetale a basso indice glicemico con un CG di 7, che è meno della metà del carico glicemico delle patate duchessa.

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Patate duchessa è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

140

Calorie

20 g

Carboidrati

2.5 g

Proteine

5.5 g

Grassi

per 100g

Calorie	140 kcal
Carboidrati	20 g
Zuccheri (totali)	1.2 g
Naturali	1.2 g
Aggiunti	0 g
Fibre	2 g
Solubili	0.6 g
Insolubili	1.4 g
Proteine	2.5 g
Grassi	5.5 g
Saturi	3.2 g
Insaturi	2.3 g
Sodio	320 mg

Livello di lavorazione

70%

Altamente lavorato

Perché questo punteggio?

Contiene alcune fibre
Fornisce potassio
Alto indice e carico glicemico
Livello di lavorazione moderato
Contiene grassi saturi

Calcola il carico glicemico di un pasto con Patate duchessa

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Patate duchessa?

Patate duchessa ha un indice glicemico di 75 (Alto) e un carico glicemico di 15 per 100 g.

Patate duchessa è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Patate duchessa ha un indice glicemico alto (75) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Purè di sedano rapa con olio d'oliva ed erbe aromatiche.

Come influisce Patate duchessa sulla glicemia?

Patate duchessa ha un carico glicemico di 15 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.

Controlla Patate duchessa nell'app Logi, con la tua porzione.