Pasta orzo
IG medio
CG 35.8 per tazza (200 g) · CG 17.9 per 100 g
- Contenuto proteico moderato
- Alto carico glicemico
Pasta orzo ha un indice glicemico di 58 (Moderato). Una tazza (200 g) aggiunge un carico glicemico di 35.8.
Revisionato il 7 ago 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 168928 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 9.8 per 100 g La quinoa riduce significativamente il carico glicemico rispetto all'orzo (GL 11 contro 17,9 per 100 g) con un indice glicemico più basso (53 contro 58), ed è un sostituto comune di cereali simili alla pasta.
Quinoa cotta - CG 12 per 100 g Il riso integrale è uno scambio realistico e migliora l'impatto glicemico (GI 50 contro 58; GL 12 contro 17,9 per 100 g), supportando un livello di glucosio più stabile.
Riso integrale a chicco lungo - CG 6.8 per 100 g L’orzo è plausibile nei ciotoli di cereali o come contorno e riduce il carico glicemico rispetto all'orzo (GL 14,11 contro 17,9 per 100 g) con un indice glicemico più basso (50 contro 58).
Orzo
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Pasta orzo è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 13 g | 2.2 |
| 1 tazza | 200 g | 35.8 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 158 kcal |
| Carboidrati | 30.86 g |
| Zuccheri (totali) | 0.56 g |
| Naturali | 0.6 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.8 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1.3 g |
| Proteine | 5.8 g |
| Grassi | 0.93 g |
| Saturi | 0.19 g |
| Insaturi | 0.74 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto proteico moderato
- Bassi zuccheri aggiunti
- Alto carico glicemico
- Basso contenuto di fibre alimentari
- Grano moderatamente lavorato
Calcola il carico glicemico di un pasto con Pasta orzo
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pasta orzo?
Pasta orzo ha un indice glicemico di 58 (Moderato). Una tazza (200 g) ha un carico glicemico di 35.8; per 100 g il carico glicemico è 17.9.
Pasta orzo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pasta orzo ha un indice glicemico medio (58). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Quinoa cotta.
Come influisce Pasta orzo sulla glicemia?
Pasta orzo ha un carico glicemico di 17.9 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
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