Pasta di grano scuro

GI 45 · BassoCG 46.5 / tazza6/10

IG basso

45 GI

CG 46.5 per tazza tipica (150 g) · CG 31 per 100 g

Punteggio Logi 6/10

Alto contenuto di fibre
Alto indice glicemico

Pasta di grano scuro ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 46.5.

Aggiornato il 4 feb 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Gnocchi di farina di ceci
CG 14 per 100 g Ha un carico glicemico significativamente inferiore e una maggiore quantità di proteine, supporta meglio il controllo della glicemia.
Pasta di lenticchie con salsa di pomodoro a basso contenuto di zucchero
CG 7 per 100 g Grazie al alto contenuto di proteine e fibre, ha un effetto più favorevole sui livelli di zucchero nel sangue.

Forme di Pasta di grano scuro

Pasta scotta scura
GI 45 · CG 11 per 100 g boiled

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Pasta di grano scuro è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

340

Calorie

68 g

Carboidrati

13 g

Proteine

2.5 g

Grassi

per 100g

Calorie	340 kcal
Carboidrati	68 g
Zuccheri (totali)	3 g
Naturali	3 g
Aggiunti	0 g
Fibre	7 g
Solubili	2.1 g
Insolubili	4.9 g
Proteine	13 g
Grassi	2.5 g
Saturi	0.5 g
Insaturi	2 g
Sodio	5 mg

Livello di lavorazione

50%

Moderato

Perché questo punteggio?

Alto contenuto di fibre
Basso livello di lavorazione
Indice glicemico moderato
Alto indice glicemico
Alto contenuto di carboidrati
Nessuna fibra solubile

Allergeni

Contiene: glutine

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Pasta di grano scuro?

Pasta di grano scuro ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 46.5; per 100 g il carico glicemico è 31.

Pasta di grano scuro è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Pasta di grano scuro ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Quale forma di Pasta di grano scuro ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Pasta di grano scuro in questo database, Pasta scotta scura ha il carico glicemico più basso (11 per 100 g).

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