Panettone
IG alto
CG 12.3 per fetta tipica (30 g) · CG 41 per 100 g
- Contiene un po' di proteine
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
Panettone ha un indice glicemico di 70 (Alto). Una fetta tipica (30 g) aggiunge un carico glicemico di 12.3.
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 8 per 100 g This muffin offers a similar sweet treat experience but with a significantly lower GI of 28 and GL of 8, leading to a much smaller blood sugar spike.
Muffin di carote con farina di mandorle (senza zucchero aggiunto) - CG 8 per 100 g These provide a satisfying, sweet, and crunchy alternative with a much lower GI of 25 and GL of 8 compared to the high-glycemic panettone.
Mandorle ricoperte di cioccolato fondente con zuccheri aggiunti minimi - CG 2 per 100 g This is a nutrient-dense, lower-glycemic alternative that provides sweetness from berries while keeping the GL at a very low 2, preventing the sharp glucose rise caused by panettone.
Yogurt greco con frutti di bosco e semi di chia
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Panettone è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 340 kcal |
| Carboidrati | 58 g |
| Zuccheri (totali) | 28 g |
| Naturali | 10 g |
| Aggiunti | 18 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.4 g |
| Proteine | 7 g |
| Grassi | 9 g |
| Saturi | 5 g |
| Insaturi | 3 g |
| Sodio | 320 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene un po' di proteine
- Fornisce energia rapida
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
- Alto carico glicemico
- Ultra-processato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Panettone?
Panettone ha un indice glicemico di 70 (Alto). Una fetta tipica (30 g) ha un carico glicemico di 12.3; per 100 g il carico glicemico è 41.
Panettone è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Panettone ha un indice glicemico alto (70) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Muffin di carote con farina di mandorle (senza zucchero aggiunto).
Come influisce Panettone sulla glicemia?
Panettone ha un carico glicemico di 41 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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