Pane nero
IG basso
CG 6.6 per fetta tipica (30 g) · CG 22 per 100 g
- Alto contenuto di fibra
- Carico glicemico moderatamente elevato
Pane nero ha un indice glicemico di 50 (Basso). Una fetta tipica (30 g) aggiunge un carico glicemico di 6.6.
Aggiornato il 14 nov 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 18 per 100 g Carico glicemico più basso e maggiore disponibilità di micronutrienti rispetto al pane nero tradizionale.
Pane integrale germogliato - CG 29.3 per 100 g Indice glicemico più basso e meno processato, favorendo una migliore gestione della glicemia.
Fetta di segale integrale - CG 16 per 100 g La crusca d'avena riduce i picchi di zucchero nel sangue dopo i pasti e migliora la sensibilità all'insulina.
Cereali di crusca d'avena
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Pane nero è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 230 kcal |
| Carboidrati | 44 g |
| Zuccheri (totali) | 3.5 g |
| Naturali | 3 g |
| Aggiunti | 0.5 g |
| Fibre | 7.5 g |
| Solubili | 2.3 g |
| Insolubili | 5.3 g |
| Proteine | 6.5 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 2.1 g |
| Sodio | 500 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibra
- Proteine moderate
- Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- Carico glicemico moderatamente elevato
- Alto contenuto di sodio
- Contenuto di cereali raffinati
Calcola il carico glicemico di un pasto con Pane nero
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pane nero?
Pane nero ha un indice glicemico di 50 (Basso). Una fetta tipica (30 g) ha un carico glicemico di 6.6; per 100 g il carico glicemico è 22.
Pane nero è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pane nero ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Pane nero sulla glicemia?
Pane nero ha un carico glicemico di 22 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
Controlla Pane nero nell'app Logi, con la tua porzione.
