Pane francese tradizionale
IG alto
CG 44 per 100 g
- Basso contenuto di grassi saturi
- Indice e carico glicemico molto elevati
Pane francese tradizionale ha un indice glicemico di 78 (Alto).
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 16 per 100 g Il processo di germinazione aumenta la biodisponibilità dei nutrienti e riduce l'impatto glicemico rispetto alla farina bianca raffinata.
Pane integrale germogliato - CG 14 per 100 g L'alto contenuto di grassi sani e fibre rallenta significativamente l'assorbimento del glucosio, portando a una risposta glicemica molto più bassa.
Pane ai semi di lino - CG 20 per 100 g Il processo di fermentazione e la struttura della farina di segale portano a una risposta glicemica più stabile rispetto al pane francese a base di grano.
Pane di segale a lievitazione naturale
Forme di Pane francese tradizionale
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Pane francese tradizionale è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 270 kcal |
| Carboidrati | 56 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.8 g |
| Proteine | 8.5 g |
| Grassi | 0.7 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.6 g |
| Sodio | 550 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di grassi saturi
- Senza zuccheri aggiunti
- Bassa densità calorica complessiva
- Indice e carico glicemico molto elevati
- Basso rapporto fibre-carboidrati
- La base di farina raffinata provoca rapidi picchi di insulina
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pane francese tradizionale?
Pane francese tradizionale ha un indice glicemico di 78 (Alto) e un carico glicemico di 44 per 100 g.
Pane francese tradizionale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pane francese tradizionale ha un indice glicemico alto (78) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Pane integrale germogliato.
Quale forma di Pane francese tradizionale ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Pane francese tradizionale in questo database, Pane francese morbido ha il carico glicemico più basso (39 per 100 g).
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