Pane di pasta madre alla cipolla

GI 55 · ModeratoCG 26 / 100 g5/10

IG medio

55 GI

CG 26 per 100 g

Punteggio Logi 5/10

Contiene fibre alimentari
Contenuto moderato di sodio

Pane di pasta madre alla cipolla ha un indice glicemico di 55 (Moderato).

Aggiornato il 27 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Pane di farina di mandorle
CG 2 per 100 g Il pane di farina di mandorle offre un impatto glicemico significativamente inferiore (CG 2 contro 26) grazie al suo alto contenuto di grassi sani e fibre.
Cavolfiore a fette
CG 1 per 100 g Le piadine di cavolfiore sono un'alternativa a base vegetale che riduce drasticamente il carico glicemico da 26 a 1 per 100 g.
Pane ai semi di lino
CG 14 per 100 g Il pane ai semi di lino offre un miglioramento moderato del carico glicemico (14 contro 26) mantenendo una consistenza e un'esperienza simili a quelle del pane.

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Pane di pasta madre alla cipolla è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

240

Calorie

47 g

Carboidrati

7.5 g

Proteine

2.2 g

Grassi

per 100g

Calorie	240 kcal
Carboidrati	47 g
Zuccheri (totali)	2.5 g
Naturali	2.5 g
Aggiunti	0 g
Fibre	3.2 g
Solubili	1 g
Insolubili	2.2 g
Proteine	7.5 g
Grassi	2.2 g
Saturi	0.4 g
Insaturi	1.8 g
Sodio	480 mg

Livello di lavorazione

65%

Altamente lavorato

Perché questo punteggio?

Contiene fibre alimentari
Indice glicemico più basso rispetto al pane bianco
Contenuto moderato di sodio
Base di farina raffinata
Carico glicemico moderato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Pane di pasta madre alla cipolla?

Pane di pasta madre alla cipolla ha un indice glicemico di 55 (Moderato) e un carico glicemico di 26 per 100 g.

Pane di pasta madre alla cipolla è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Pane di pasta madre alla cipolla ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Pane di farina di mandorle.

Come influisce Pane di pasta madre alla cipolla sulla glicemia?

Pane di pasta madre alla cipolla ha un carico glicemico di 26 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.

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