Ossobuco
Indice glicemico non ancora misurato
- Alto contenuto di proteine
- Grassi saturi moderati
Ossobuco non ha ancora un indice glicemico misurato. Contiene 2 g di carboidrati per 100 g.
Aggiornato il 10 feb 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 6.4 per 100 g Le lenticchie sono ricche di fibra e proteine vegetali, favorendo il controllo della glicemia e riducendo l'impatto glicemico.
Lenticchie - CG 0.2 per 100 g Il tofu offre un'opzione a base di piante, con basso contenuto di grassi saturi, buona proteina e senza colesterolo, supportando la sensibilità all'insulina.
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Ossobuco è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 180 kcal |
| Carboidrati | 2 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Solubili | 0.2 g |
| Insolubili | 0.4 g |
| Proteine | 20 g |
| Grassi | 11 g |
| Saturi | 4 g |
| Insaturi | 7 g |
| Sodio | 250 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di proteine
- Basso contenuto di carboidrati
- Minimamente processato
- Grassi saturi moderati
- Sodio moderato
- Basso contenuto di fibre
Calcola il carico glicemico di un pasto con Ossobuco
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Ossobuco?
L'indice glicemico di Ossobuco non è ancora stato misurato. Contiene 2 g di carboidrati per 100 g.
Ossobuco è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
L'indice glicemico di Ossobuco non è misurato. Con 2 g di carboidrati per 100 g, attenzione alla quantità.
Controlla Ossobuco nell'app Logi, con la tua porzione.
