orzo all'uovo
IG medio
CG 47 per 100 g
- Moderate protein content
- High glycemic index and load
orzo all'uovo ha un indice glicemico di 65 (Moderato).
Aggiornato il 10 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Il riso di cavolfiore offre una riduzione massiccia dell'impatto glicemico (GL 1 contro 47), rendendolo un'eccellente alternativa a basso contenuto di carboidrati per i piatti a base di cereali.
Riso di cavolfiore - CG 12 per 100 g La pasta di lenticchie fornisce significativamente più fibre e proteine, risultando in un carico glicemico molto più basso (GL 12 contro 47) pur mantenendo una consistenza simile alla pasta.
pasta di lenticchie - CG 19 per 100 g I fusilli di ceci sono un sostituto ricco di nutrienti che abbassa il carico glicemico a 19, aiutando a prevenire picchi glicemici improvvisi rispetto alla pastina all'uovo.
Fusilli di ceci - CG 11 per 100 g La quinoa è un'alternativa a base di cereali integrali che offre un carico glicemico più basso (GL 11 contro 47) e un contenuto proteico più elevato per una migliore stabilità della glicemia.
Quinoa cotta
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
orzo all'uovo è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 370 kcal |
| Carboidrati | 72 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 12 g |
| Grassi | 4 g |
| Saturi | 1.1 g |
| Insaturi | 2.9 g |
| Sodio | 10 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Moderate protein content
- Contains some fiber
- High glycemic index and load
- Refined grain product
- Low in micronutrients
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di orzo all'uovo?
orzo all'uovo ha un indice glicemico di 65 (Moderato) e un carico glicemico di 47 per 100 g.
orzo all'uovo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
orzo all'uovo ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Riso di cavolfiore.
Come influisce orzo all'uovo sulla glicemia?
orzo all'uovo ha un carico glicemico di 47 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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