Mozzarella fresca
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Mozzarella fresca ha un indice glicemico di 0, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 0 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri dairy, Mozzarella fresca si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Mozzarella fresca è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 6.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Buona fonte di proteine
- ✓ Basso impatto glicemico
- ✗ Contenuto moderato di grassi saturi
- ✗ Contenuto moderato di sodio
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 280 kcal |
| Carboidrati | 2.7g |
| Zuccheri (totali) | 1g |
| Naturali | 1.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 0g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 18g |
| Grassi | 21g |
| Saturi | 13g |
| Insaturi | 8g |
| Sodio | 300mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Mozzarella fresca?
Mozzarella fresca ha un indice glicemico di 0, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 0 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Mozzarella fresca è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Mozzarella fresca ha un indice glicemico basso (0), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Mozzarella fresca sulla glicemia?
Mozzarella fresca ha un carico glicemico di 0 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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