Maki al surimi

GI 65 · ModeratoCG 16 / 100 g4/10

IG medio

65 GI

CG 16 per 100 g

Punteggio Logi 4/10

Moderate protein content
High sodium content

Maki al surimi ha un indice glicemico di 65 (Moderato).

Aggiornato il 20 set 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Cauliflower uramaki
CG 1 per 100 g Questo scambio riduce drasticamente il carico glicemico da 16 a 1, fornendo una risposta glicemica molto più stabile rispetto ai tradizionali maki a base di riso.
Soia intera
CG 0.9 per 100 g L'edamame è un'alternativa ricca di fibre e proteine che offre un impatto glicemico significativamente inferiore (CG 2) rispetto al surimi lavorato e al riso del piatto originale.
Wrap di salmone
CG 10 per 100 g Sostituendo i maki ricchi di riso con un wrap al salmone, riduci il carico glicemico a 10, contribuendo a mitigare il picco glicemico associato ai carboidrati raffinati.

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Maki al surimi è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

140

Calorie

25 g

Carboidrati

6 g

Proteine

1.5 g

Grassi

per 100g

Calorie	140 kcal
Carboidrati	25 g
Zuccheri (totali)	2.5 g
Naturali	1.5 g
Aggiunti	1 g
Fibre	1.2 g
Solubili	0.4 g
Insolubili	0.8 g
Proteine	6 g
Grassi	1.5 g
Saturi	0.3 g
Insaturi	1.2 g
Sodio	550 mg

Livello di lavorazione

80%

Altamente lavorato

Perché questo punteggio?

Moderate protein content
Low in saturated fat
High sodium content
Contains added sugars
Moderately high glycemic load

Calcola il carico glicemico di un pasto con Maki al surimi

Allergeni

Contiene: pesce

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Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Maki al surimi?

Maki al surimi ha un indice glicemico di 65 (Moderato) e un carico glicemico di 16 per 100 g.

Maki al surimi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Maki al surimi ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Cauliflower uramaki.

Come influisce Maki al surimi sulla glicemia?

Maki al surimi ha un carico glicemico di 16 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.

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