Maccheroni di mais
IG medio
CG 73.5 per tazza tipica (150 g) · CG 49 per 100 g
- Opzione senza glutine
- Alto indice glicemico
Maccheroni di mais ha un indice glicemico di 65, superiore a quello del maccheroni semplice (47). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 73.5.
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 0.5 per 100 g Gli spaghetti di zucchine offrono una riduzione massiccia del carico glicemico (0,5 contro 49) e dell'IG, rendendoli la scelta più efficace per la stabilità della glicemia.
Zucchina a spirale - CG 6 per 100 g Gli spaghetti di edamame forniscono un carico glicemico significativamente inferiore (6 contro 49) e un contenuto proteico più elevato, che aiuta ad attenuare la risposta glicemica rispetto ai maccheroni di mais.
Pasta di edamame - CG 19 per 100 g I fusilli di ceci sono un'alternativa ricca di fibre e a basso IG che offre un'esperienza simile alla pasta, riducendo al contempo il carico glicemico di oltre la metà.
Fusilli di ceci
Forme di maccheroni
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Maccheroni di mais è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 350 kcal |
| Carboidrati | 75 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.4 g |
| Proteine | 6 g |
| Grassi | 1.5 g |
| Saturi | 0.3 g |
| Insaturi | 1.2 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Opzione senza glutine
- Basso contenuto di grassi saturi
- Alto indice glicemico
- Basso contenuto di fibre
- Moderatamente lavorato
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Maccheroni di mais?
Maccheroni di mais ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 73.5; per 100 g il carico glicemico è 49.
Maccheroni di mais è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Maccheroni di mais ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Zucchina a spirale.
Quale forma di maccheroni ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di maccheroni in questo database, Maccheroni a basso contenuto di carboidrati ha il carico glicemico più basso (7 per 100 g).
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