Impasto per pizza classico
IG alto
CG 92.8 per pezzo (250 g) · CG 37.1 per 100 g
- A basso contenuto di grassi: circa 3,5 g per 100 g di impasto.
- Prodotto con farina di grano raffinata: indice glicemico (IG) di circa 80 e un carico glicemico di circa 37 per 100 g.
Impasto per pizza classico ha un indice glicemico di 80 (Alto). Una pezzo (250 g) aggiunge un carico glicemico di 92.8.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI, revisione umana) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 3 per 100 g A cauliflower crust carries the same toppings with a fraction of the carbohydrates and a very low glycemic load.
Base per pizza di cavolfiore - base per pizza di farina di ceciCG 13 per 100 g A chickpea-flour crust gives a pizza base with more protein and fibre and a glycemic load under 15.
- CG 20 per 100 g A wholemeal rye base makes the same pizza with more fibre and a clearly lower glycemic load.
Impasto di segale integrale - CG 1 per 100 g An almond-flour base replaces the wheat dough with very few digestible carbohydrates.
Farina di mandorle per pizza
Forme di Impasto per pizza classico
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Impasto per pizza classico è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1/8 of a 1 lb dough | 57 g | 21.2 |
| 1 dough ball (one pizza) | 250 g | 92.8 |
| 1 package (1 lb) | 454 g | 168.5 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 240 kcal |
| Carboidrati | 46.4 g |
| Zuccheri (totali) | 1.4 g |
| Naturali | 0.9 g |
| Aggiunti | 0.45 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 7.05 g |
| Grassi | 3.45 g |
| Saturi | 0.58 g |
| Insaturi | 2.88 g |
| Sodio | 500 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- A basso contenuto di grassi: circa 3,5 g per 100 g di impasto.
- Ingredienti semplici: farina, acqua, lievito, sale e un po' d'olio.
- Molto poco zucchero: circa 1,4 g per 100 g.
- Prodotto con farina di grano raffinata: indice glicemico (IG) di circa 80 e un carico glicemico di circa 37 per 100 g.
- Solo circa 2 g di fibre per 100 g.
- Circa 630 mg di sodio per 100 g.
Calcola il carico glicemico di un pasto con Impasto per pizza classico
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Impasto per pizza classico?
Impasto per pizza classico ha un indice glicemico di 80 (Alto). Una pezzo (250 g) ha un carico glicemico di 92.8; per 100 g il carico glicemico è 37.1.
Impasto per pizza classico è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Impasto per pizza classico ha un indice glicemico alto (80) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Base per pizza di cavolfiore.
Quale forma di Impasto per pizza classico ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Impasto per pizza classico in questo database, Impasto per pizza ai cereali ha il carico glicemico più basso (25 per 100 g).
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