Impasto di mais

GI 65 · ModeratoCG 43.5 / tazza6/10

IG medio

65 GI

CG 43.5 per tazza tipica (150 g) · CG 29 per 100 g

Punteggio Logi 6/10

Buon contenuto di fibre
Indice glicemico moderato

Impasto di mais ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 43.5.

Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Wrap di semi di lino
CG 2.7 per 100 g Le piadine ai semi di lino offrono una consistenza e un utilizzo simili alla pasta masa, ma con un carico glicemico significativamente inferiore di 1 rispetto a 29, portando a una risposta glicemica molto più stabile.
Farina di lupino
CG 4.5 per 100 g La farina di lupino è un'alternativa ricca di fibre e a basso indice glicemico che può essere utilizzata in applicazioni di cottura simili alla masa, con un carico glicemico di soli 2 contro 29.
Farina di mandorle
CG 1 per 100 g La farina di mandorle è un sostituto ricco di nutrienti e a basso contenuto di carboidrati per la pasta masa che offre un impatto glicemico minimo (CG 1) pur mantenendo una consistenza soddisfacente.

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Impasto di mais è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

218

Calorie

45 g

Carboidrati

5.5 g

Proteine

2.5 g

Grassi

per 100g

Calorie	218 kcal
Carboidrati	45 g
Zuccheri (totali)	1.2 g
Naturali	1.2 g
Aggiunti	0 g
Fibre	6.5 g
Solubili	2 g
Insolubili	4.6 g
Proteine	5.5 g
Grassi	2.5 g
Saturi	0.4 g
Insaturi	2.1 g
Sodio	5 mg

Livello di lavorazione

45%

Moderato

Perché questo punteggio?

Buon contenuto di fibre
Basso contenuto di zuccheri aggiunti
Indice glicemico moderato
Prodotto a base di cereali lavorati

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Impasto di mais?

Impasto di mais ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 43.5; per 100 g il carico glicemico è 29.

Impasto di mais è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Impasto di mais ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Wrap di semi di lino.

Come influisce Impasto di mais sulla glicemia?

Impasto di mais ha un carico glicemico di 29 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.

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