Gumbo
IG basso
CG 3 per 100 g
- Contains vegetables and lean protein
- Moderate sodium content
Gumbo ha un indice glicemico di 38 (Basso).
Aggiornato il 17 set 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Gumbo è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 85 kcal |
| Carboidrati | 8 g |
| Zuccheri (totali) | 2.5 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0.5 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 5 g |
| Grassi | 3.5 g |
| Saturi | 1 g |
| Insaturi | 2.5 g |
| Sodio | 420 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contains vegetables and lean protein
- Moderate fiber content
- Moderate sodium content
- Contains some added sugars
- Moderate processing level
Calcola il carico glicemico di un pasto con Gumbo
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Gumbo?
Gumbo ha un indice glicemico di 38 (Basso) e un carico glicemico di 3 per 100 g.
Gumbo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Gumbo ha un indice glicemico basso (38), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Gumbo sulla glicemia?
Gumbo ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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