Grano spezzato
IG basso
CG 48 per tazza tipica (150 g) · CG 32 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Carico glicemico moderato-alto
Grano spezzato ha un indice glicemico di 45, superiore a quello del Grano semplice (41). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 48.
Aggiornato il 25 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 36.5 per 100 g L'orzo intero ha un carico glicemico più basso e più fibra solubile, che aiuta a gestire meglio la glicemia in caso di resistenza all'insulina.
Avena integrale - CG 11 per 100 g La quinoa offre più proteine e un carico glicemico più basso, rendendola un'opzione migliore per il controllo della glicemia.
Quinoa cotta
Forme di Grano
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Grano spezzato è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 340 kcal |
| Carboidrati | 72 g |
| Zuccheri (totali) | 0.4 g |
| Naturali | 0.4 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 12.2 g |
| Solubili | 3.7 g |
| Insolubili | 8.5 g |
| Proteine | 12.5 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 2.1 g |
| Sodio | 2 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Basso livello di lavorazione
- Indice glicemico moderato
- Carico glicemico moderato-alto
- Carboidrati totali relativamente elevati
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Grano spezzato?
Grano spezzato ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 48; per 100 g il carico glicemico è 32.
Grano spezzato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Grano spezzato ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Grano ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Grano in questo database, Grano ha il carico glicemico più basso (30 per 100 g).
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