Grano saraceno soffiato
IG alto
CG 84 per tazza tipica (150 g) · CG 56 per 100 g
- Senza zuccheri aggiunti
- Indice glicemico molto alto
Grano saraceno soffiato ha un indice glicemico di 70 (Alto). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 84.
Aggiornato il 13 dic 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Hanno un indice glicemico molto basso e forniscono molta fibra, il che influisce positivamente sui livelli di zucchero nel sangue.
Semi di chia - CG 11 per 100 g Ha un indice glicemico più basso e più fibra rispetto al grano saraceno espanso, stabilizzando meglio la glicemia.
Quinoa cotta - CG 36 per 100 g Contengono beta-glucani che rallentano l'assorbimento dello zucchero e abbassano l'indice glicemico del pasto.
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Grano saraceno soffiato è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 370 kcal |
| Carboidrati | 80 g |
| Zuccheri (totali) | 0.9 g |
| Naturali | 0.9 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 5 g |
| Solubili | 1.5 g |
| Insolubili | 3.5 g |
| Proteine | 10 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 0.5 g |
| Insaturi | 2 g |
| Sodio | 3 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Senza zuccheri aggiunti
- Fonte di proteine vegetali
- Indice glicemico molto alto
- Carico glicemico elevato
- Bassa quantità di fibra
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Grano saraceno soffiato?
Grano saraceno soffiato ha un indice glicemico di 70 (Alto). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 84; per 100 g il carico glicemico è 56.
Grano saraceno soffiato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Grano saraceno soffiato ha un indice glicemico alto (70) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Semi di chia.
Come influisce Grano saraceno soffiato sulla glicemia?
Grano saraceno soffiato ha un carico glicemico di 56 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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