Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

GI 75 · Alto GL 21 · Alto Score 4/10

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Gnocchi di patate ha un indice glicemico di 75, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 21 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Rispetto ad altri grains, Gnocchi di patate si colloca tra i più alti per indice glicemico.

Gnocchi di patate può causare rapidi picchi glicemici ed è preferibile consumarlo in piccole porzioni.

Indice Glicemico 75
Alto GI
Picco glicemico rapido
Carico Glicemico 21
Alto GL
Impatto significativo sulla glicemia
140
Calorie
28g
Carboidrati
3.5g
Proteine
0.6g
Grassi

Punteggio Logi: 4/10

Perché questo punteggio?

  • Contenuto di grassi basso
  • Senza zuccheri aggiunti
  • Proteine moderate
  • Carico glicemico elevato
  • Indice glicemico elevato
  • Basso contenuto di fibra

Livello di lavorazione

60%
Moderato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie140 kcal
Carboidrati28g
Zuccheri (totali)0.5g
Naturali0.5g
Aggiunti0g
Fibre1.5g
Solubili0.5g
Insolubili1g
Proteine3.5g
Grassi0.6g
Saturi0.1g
Insaturi0.5g
Sodio120mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Gnocchi di patate?

Gnocchi di patate ha un indice glicemico di 75, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 21 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Gnocchi di patate è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Gnocchi di patate ha un indice glicemico alto (75). Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo.

Come influisce Gnocchi di patate sulla glicemia?

Gnocchi di patate ha un carico glicemico di 21 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.

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