Gnocchi classici
IG medio
CG 30 per tazza (150 g) · CG 20 per 100 g
- A basso contenuto di grassi
- Alto carico glicemico
Gnocchi classici ha un indice glicemico di 68 (Moderato). Una tazza (150 g) aggiunge un carico glicemico di 30.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI, revisione umana) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 6 per 100 g Notevolmente più basso in carboidrati e carico glicemico, il che lo rende molto migliore per la stabilità della glicemia.
Gnocchi di cavolfiore - CG 14 per 100 g Il maggiore contenuto di proteine e fibre rallenta la digestione e riduce l'impatto glicemico complessivo.
Gnocchi di farina di ceci - CG 0.5 per 100 g Un'alternativa vegetale a bassissimo contenuto di carboidrati e ricca di nutrienti che elimina completamente il picco glicemico degli amidi raffinati.
Zucchina a spirale
Forme di Gnocchi classici
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Gnocchi classici è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 125 g | 25 |
| 1 tazza | 150 g | 30 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 140 kcal |
| Carboidrati | 29 g |
| Zuccheri (totali) | 0.5 g |
| Naturali | 0.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1 g |
| Proteine | 3 g |
| Grassi | 0.4 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.3 g |
| Sodio | 250 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- A basso contenuto di grassi
- Senza zuccheri aggiunti
- Alto carico glicemico
- Basso contenuto di proteine e fibre
- Base di amido raffinato
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Gnocchi classici?
Gnocchi classici ha un indice glicemico di 68 (Moderato). Una tazza (150 g) ha un carico glicemico di 30; per 100 g il carico glicemico è 20.
Gnocchi classici è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Gnocchi classici ha un indice glicemico medio (68). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Gnocchi di cavolfiore.
Quale forma di Gnocchi classici ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Gnocchi classici in questo database, Gnocchi di piselli ha il carico glicemico più basso (13 per 100 g).
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