Formaggio gruyère
Nessun indice glicemico6/10
Nessun indice glicemico — nessun carboidrato
0.4 g carboidrati per 100 g
Punteggio Logi 6/10
- Impatto glicemico zero
- Alto contenuto di grassi saturi
Formaggio gruyère non ha indice glicemico: non contiene carboidrati.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 171242 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Formaggio gruyère è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi |
|---|---|
| 1 cup, shredded | 108 g |
| 1 cup, diced | 132 g |
Valori nutrizionali (per 100g)
413
Calorie
0.4 g
Carboidrati
29 g
Proteine
32 g
Grassi
per 100g
| Calorie | 413 kcal |
| Carboidrati | 0.4 g |
| Zuccheri (totali) | 0.4 g |
| Naturali | 0.4 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 29 g |
| Grassi | 32 g |
| Saturi | 19 g |
| Insaturi | 13 g |
| Sodio | 800 mg |
Livello di lavorazione
65%
Altamente lavorato
Perché questo punteggio?
- Impatto glicemico zero
- Ottima fonte di proteine
- Alto contenuto di grassi saturi
- Alto contenuto di sodio
Allergeni
Contiene: latte
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Formaggio gruyère?
Formaggio gruyère non ha indice glicemico perché non contiene carboidrati (0.4 g per 100 g).
Formaggio gruyère è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Formaggio gruyère non contiene carboidrati, quindi da solo non aumenta la glicemia.
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