Finocchio bollito
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Finocchio bollito ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Finocchio bollito si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Finocchio bollito è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Very low glycemic load
- ✓ Excellent source of dietary fiber
- ✓ High water content supports hydration
- ✗ Low protein density
- ✗ Cooking reduces some thermolabile nutrients
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 31 kcal |
| Carboidrati | 7.3g |
| Zuccheri (totali) | 3.4g |
| Naturali | 3.4g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 3.1g |
| Solubili | 0.9g |
| Insolubili | 2.2g |
| Proteine | 1.2g |
| Grassi | 0.2g |
| Saturi | 0.04g |
| Insaturi | 0.16g |
| Sodio | 52mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Finocchio bollito?
Finocchio bollito ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Finocchio bollito è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Finocchio bollito ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Finocchio bollito sulla glicemia?
Finocchio bollito ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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