Farina di miglio perlato

GI 54 · BassoCG 54 / tazza7/10

IG basso

54 GI

CG 54 per tazza tipica (150 g) · CG 36 per 100 g

Punteggio Logi 7/10

Alto contenuto di fibre
Carico glicemico moderato

Farina di miglio perlato ha un indice glicemico di 54 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 54.

Aggiornato il 4 gen 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Pane di orzo
CG 17 per 100 g La roti di orzo fornisce una risposta glicemica più bassa e più fibra solubile benefica per il cuore.
Focaccia di avena
CG 25 per 100 g La piadina di avena rallenta l'assorbimento di glucosio ed è particolarmente benefica per la resistenza all'insulina.
Farina di ceci
CG 25 per 100 g La roti di farina di ceci offre più proteine e fibre con un impatto glicemico inferiore rispetto alla roti di bajra.

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Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Farina di miglio perlato è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

361

Calorie

67 g

Carboidrati

11 g

Proteine

5 g

Grassi

per 100g

Calorie	361 kcal
Carboidrati	67 g
Zuccheri (totali)	1 g
Naturali	1 g
Aggiunti	0 g
Fibre	8 g
Solubili	2.4 g
Insolubili	5.6 g
Proteine	11 g
Grassi	5 g
Saturi	1 g
Insaturi	4 g
Sodio	5 mg

Livello di lavorazione

45%

Moderato

Perché questo punteggio?

Alto contenuto di fibre
Proteine moderate
Zuccheri aggiunti bassi
Carico glicemico moderato
Possibile lavorazione raffinata
Non il più basso GI per i cereali

Calcola il carico glicemico di un pasto con Farina di miglio perlato

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Farina di miglio perlato?

Farina di miglio perlato ha un indice glicemico di 54 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 54; per 100 g il carico glicemico è 36.

Farina di miglio perlato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Farina di miglio perlato ha un indice glicemico basso (54), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Farina di miglio perlato sulla glicemia?

Farina di miglio perlato ha un carico glicemico di 36 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.

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