Farina di grano emmer

GI 45 · BassoCG 46.5 / tazza7/10

IG basso

45 GI

CG 46.5 per tazza tipica (150 g) · CG 31 per 100 g

Punteggio Logi 7/10

Basso contenuto di zucchero
Alto contenuto glicemico

Farina di grano emmer ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 46.5.

Aggiornato il 18 feb 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Farina di mandorle
CG 0.3 per 100 g Contiene significativamente meno carboidrati e ha un indice glicemico più basso, il che influisce positivamente sui livelli di glucosio.
Farina di cocco
CG 26.5 per 100 g Grazie al alto contenuto di fibre e al basso contenuto di carboidrati, stabilizza i livelli di zucchero nel sangue.
Farina di ceci
CG 25 per 100 g Ho un carico glicemico inferiore e più proteine e fibre, che favoriscono il controllo della glicemia.

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Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Farina di grano emmer è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

340

Calorie

68 g

Carboidrati

13 g

Proteine

2.5 g

Grassi

per 100g

Calorie	340 kcal
Carboidrati	68 g
Zuccheri (totali)	1.5 g
Naturali	1.5 g
Aggiunti	0 g
Fibre	7 g
Solubili	2.1 g
Insolubili	4.9 g
Proteine	13 g
Grassi	2.5 g
Saturi	0.4 g
Insaturi	2.1 g
Sodio	2 mg

Livello di lavorazione

45%

Moderato

Perché questo punteggio?

Basso contenuto di zucchero
Buona fonte di fibra
Basso livello di lavorazione
Alto contenuto glicemico
Grande quantità di carboidrati

Calcola il carico glicemico di un pasto con Farina di grano emmer

Allergeni

Contiene: glutine

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Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Farina di grano emmer?

Farina di grano emmer ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 46.5; per 100 g il carico glicemico è 31.

Farina di grano emmer è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Farina di grano emmer ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Farina di grano emmer sulla glicemia?

Farina di grano emmer ha un carico glicemico di 31 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.

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