Eclair al caffè
IG alto
CG 32 per 100 g
- Contiene un po' di proteine
- Alto contenuto di zuccheri
Eclair al caffè ha un indice glicemico di 70 (Alto).
Aggiornato il 7 set 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 8 per 100 g I grassi sani e le proteine delle mandorle, combinati con il cioccolato fondente, forniscono un rilascio di glucosio molto più lento rispetto alla farina raffinata e allo zucchero presenti in un éclair.
Mandorle ricoperte di cioccolato fondente con zuccheri aggiunti minimi - CG 8 per 100 g L'uso della farina di mandorle al posto della farina di grano riduce drasticamente l'impatto glicemico, soddisfacendo comunque il desiderio di un prodotto da forno.
Muffin di carote con farina di mandorle (senza zucchero aggiunto) - CG 2 per 100 g Questa sostituzione offre il profilo aromatico al caffè dell'éclair con un carico glicemico molto più basso e proteine aggiunte dallo yogurt.
Yogurt bianco con cacao e caffè
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Eclair al caffè è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 320 kcal |
| Carboidrati | 45 g |
| Zuccheri (totali) | 23 g |
| Naturali | 3 g |
| Aggiunti | 20 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Solubili | 0.4 g |
| Insolubili | 0.8 g |
| Proteine | 5 g |
| Grassi | 13 g |
| Saturi | 7 g |
| Insaturi | 6 g |
| Sodio | 180 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene un po' di proteine
- Fornisce energia rapida
- Alto contenuto di zuccheri
- Ultra-processato
- Alto carico glicemico
Calcola il carico glicemico di un pasto con Eclair al caffè
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Eclair al caffè?
Eclair al caffè ha un indice glicemico di 70 (Alto) e un carico glicemico di 32 per 100 g.
Eclair al caffè è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Eclair al caffè ha un indice glicemico alto (70) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Mandorle ricoperte di cioccolato fondente con zuccheri aggiunti minimi.
Come influisce Eclair al caffè sulla glicemia?
Eclair al caffè ha un carico glicemico di 32 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
Controlla Eclair al caffè nell'app Logi, con la tua porzione.
