Dulce de leche
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Dulce de leche ha un indice glicemico di 60, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 39 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri sweets, Dulce de leche si colloca sopra la media per indice glicemico.
Dulce de leche è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.
Punteggio Logi: 1/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso contenuto di proteine
- ✓ Basso contenuto di sodio
- ✗ Carico glicemico molto elevato (39)
- ✗ Contenuto estremamente elevato di zuccheri aggiunti
- ✗ Nessuna fibra alimentare
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 370 kcal |
| Carboidrati | 65g |
| Zuccheri (totali) | 55g |
| Naturali | 5.0g |
| Aggiunti | 50g |
| Fibre | 0g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 5g |
| Grassi | 9g |
| Saturi | 6g |
| Insaturi | 3g |
| Sodio | 120mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Dulce de leche?
Dulce de leche ha un indice glicemico di 60, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 39 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Dulce de leche è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Dulce de leche ha un indice glicemico moderato (60). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.
Come influisce Dulce de leche sulla glicemia?
Dulce de leche ha un carico glicemico di 39 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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