Cipolla essiccata
IG basso
CG 24 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Carico glicemico moderato
Cipolla essiccata ha un indice glicemico di 30 (Basso).
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1.4 per 100 g Switching to fresh white onion significantly lowers the glycemic load from 24 to 1.4 per 100g, leading to a much smaller blood sugar impact.
Cipolla bianca - CG 1 per 100 g Green onions offer a much lower glycemic load of 1 compared to 24, providing a fresher flavor profile with minimal impact on blood glucose.
Cipolla verde - CG 2 per 100 g Leeks are a nutrient-dense alternative with a very low glycemic load of 1, helping to keep your post-meal blood sugar levels stable.
Porri - CG 2 per 100 g Shallots provide a similar culinary depth to onion flakes but with a drastically lower glycemic load of 2, supporting better glycemic control.
Scalogno
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Cipolla essiccata è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 345 kcal |
| Carboidrati | 79.1 g |
| Zuccheri (totali) | 7 g |
| Naturali | 7 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 15.2 g |
| Solubili | 5.3 g |
| Insolubili | 9.9 g |
| Proteine | 10.1 g |
| Grassi | 1 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 0.8 g |
| Sodio | 66 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- Senza zuccheri aggiunti
- Carico glicemico moderato
- Contiene zuccheri naturali
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cipolla essiccata?
Cipolla essiccata ha un indice glicemico di 30 (Basso) e un carico glicemico di 24 per 100 g.
Cipolla essiccata è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cipolla essiccata ha un indice glicemico basso (30), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Cipolla essiccata sulla glicemia?
Cipolla essiccata ha un carico glicemico di 24 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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