CG 0.2 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 1 per 100 g
Capperi ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 0.2.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 172238 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Capperi è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp, drained | 9 g | 0.1 |
| Calorie | 23 kcal |
| Carboidrati | 4.9 g |
| Zuccheri (totali) | 0.4 g |
| Naturali | 0.4 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3.2 g |
| Solubili | 1 g |
| Insolubili | 2.2 g |
| Proteine | 2.4 g |
| Grassi | 0.9 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 0.7 g |
| Sodio | 2960 mg |
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Capperi ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Capperi ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Capperi in questo database (1 per 100 g).
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