Bulgur
IG basso
CG 48.9 per tazza (140 g) · CG 35 per 100 g
- Buona fonte di fibre alimentari
- Alta densità di carboidrati
Bulgur ha un indice glicemico di 46 (Basso). Una tazza (140 g) aggiunge un carico glicemico di 48.9.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 170688 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
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Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Bulgur è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tazza | 140 g | 48.9 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 342 kcal |
| Carboidrati | 76 g |
| Zuccheri (totali) | 0.4 g |
| Naturali | 0.4 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 12.5 g |
| Solubili | 3.75 g |
| Insolubili | 8.75 g |
| Proteine | 12.3 g |
| Grassi | 1.3 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 1.1 g |
| Sodio | 17 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buona fonte di fibre alimentari
- Contenuto proteico discreto
- Indice glicemico basso
- Alta densità di carboidrati
- Carico glicemico moderato
- Contiene glutine (grano)
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Bulgur?
Bulgur ha un indice glicemico di 46 (Basso). Una tazza (140 g) ha un carico glicemico di 48.9; per 100 g il carico glicemico è 35.
Bulgur è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Bulgur ha un indice glicemico basso (46), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Bulgur sulla glicemia?
Bulgur ha un carico glicemico di 35 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
Controlla Bulgur nell'app Logi, con la tua porzione.
