Bresaola
Nessun indice glicemico7/10
Nessun indice glicemico — nessun carboidrato
0 g carboidrati per 100 g
Punteggio Logi 7/10
- Alto contenuto proteico
- Contenuto moderato di grassi saturi
Bresaola non ha indice glicemico: non contiene carboidrati.
Aggiornato il 6 mar 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Manzo
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Bresaola è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
180
Calorie
0 g
Carboidrati
26 g
Proteine
8 g
Grassi
per 100g
| Calorie | 180 kcal |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri (totali) | 0 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 26 g |
| Grassi | 8 g |
| Saturi | 3.2 g |
| Insaturi | 4.8 g |
| Sodio | 55 mg |
Livello di lavorazione
55%
Moderato
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto proteico
- Basso contenuto di carboidrati
- Senza zuccheri aggiunti
- Contenuto moderato di grassi saturi
- Contenuto minimo di fibre
- La leggera lavorazione può aggiungere sodio
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Bresaola?
Bresaola non ha indice glicemico perché non contiene carboidrati (0 g per 100 g).
Bresaola è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Bresaola non contiene carboidrati, quindi da solo non aumenta la glicemia.
Quale forma di Manzo ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Manzo in questo database, Manzo birria ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
Controlla Bresaola nell'app Logi, con la tua porzione.
