Biscotti al formaggio con lievito in polvere

GI 65 · ModeratoCG 25 / 100 g3/10

IG medio

65 GI

CG 25 per 100 g

Punteggio Logi 3/10

Contenuto relativamente alto di proteine
Alto carico glicemico

Biscotti al formaggio con lievito in polvere ha un indice glicemico di 65 (Moderato).

Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Farina di mandorle
CG 1 per 100 g Ha un carico glicemico molto più basso e un alto contenuto di grassi sani, il che favorisce la stabilizzazione della glicemia.
Fetta di segale integrale
CG 29.3 per 100 g Grazie all'alto contenuto di fibre e alla fermentazione naturale, provoca un picco di insulina molto più lento.
Cracker di semi di lino
CG 2.7 per 100 g Forniscono una grande quantità di acidi grassi omega-3 e fibre, con un impatto praticamente nullo sui livelli di zucchero nel sangue.

Forme di Lievito in polvere

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

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Biscotti al formaggio con lievito in polvere è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

310

Calorie

38 g

Carboidrati

11 g

Proteine

12 g

Grassi

per 100g

Calorie	310 kcal
Carboidrati	38 g
Zuccheri (totali)	3 g
Naturali	2.5 g
Aggiunti	0.5 g
Fibre	2.2 g
Solubili	0.7 g
Insolubili	1.5 g
Proteine	11 g
Grassi	12 g
Saturi	6 g
Insaturi	5 g
Sodio	650 mg

Livello di lavorazione

70%

Altamente lavorato

Perché questo punteggio?

Contenuto relativamente alto di proteine
Basso contenuto di zuccheri aggiunti
Alto carico glicemico
Alto contenuto di sodio
Basso contenuto di fibre alimentari

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Biscotti al formaggio con lievito in polvere?

Biscotti al formaggio con lievito in polvere ha un indice glicemico di 65 (Moderato) e un carico glicemico di 25 per 100 g.

Biscotti al formaggio con lievito in polvere è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Biscotti al formaggio con lievito in polvere ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Farina di mandorle.

Quale forma di Lievito in polvere ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Lievito in polvere in questo database, Lievito in polvere con amido di maranta ha il carico glicemico più basso (19 per 100 g).

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