Amido di mais modificato
IG alto
CG 74 per 100 g
- Basso contenuto di grassi
- Carico glicemico molto alto
Amido di mais modificato ha un indice glicemico di 85, uguale a quello del Amido di mais semplice (85).
Aggiornato il 14 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 25 per 100 g Ha un indice glicemico significativamente più basso e una maggiore quantità di fibre, rendendolo migliore per il controllo della glicemia.
Farina di ceci - CG 0.3 per 100 g Fornisce grassi sani e fibre con un effetto minimo sulla glicemia rispetto alla farina di mais modificata.
Farina di mandorle
Forme di Amido di mais
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Amido di mais modificato è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 350 kcal |
| Carboidrati | 87 g |
| Zuccheri (totali) | 0 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0.9 g |
| Solubili | 0.3 g |
| Insolubili | 0.6 g |
| Proteine | 0.3 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0 g |
| Insaturi | 0.1 g |
| Sodio | 10 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di grassi
- Senza zuccheri aggiunti
- Carico glicemico molto alto
- Indice glicemico molto alto
- Fibra e proteine estremamente basse
Calcola il carico glicemico di un pasto con Amido di mais modificato
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Amido di mais modificato?
Amido di mais modificato ha un indice glicemico di 85 (Alto) e un carico glicemico di 74 per 100 g.
Amido di mais modificato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Amido di mais modificato ha un indice glicemico alto (85) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Farina di ceci.
Quale forma di Amido di mais ha il carico glicemico più basso?
Amido di mais modificato ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Amido di mais in questo database (74 per 100 g).
Controlla Amido di mais modificato nell'app Logi, con la tua porzione.
