Amido di mais
IG alto
CG 111 per tazza tipica (150 g) · CG 74 per 100 g
- Basso contenuto di grassi
- Indice glicemico e carico molto elevati
Amido di mais ha un indice glicemico di 85 (Alto). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 111.
Aggiornato il 16 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 25 per 100 g La farina di ceci ha più fibre e proteine, e un impatto glicemico molto più basso, supportando un migliore controllo della glicemia.
Farina di ceci - CG 0.3 per 100 g La farina di mandorle è povera di carboidrati e ricca di grassi sani, rendendola molto migliore per la gestione della glicemia.
Farina di mandorle
Forme di Amido di mais
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Amido di mais è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 365 kcal |
| Carboidrati | 87 g |
| Zuccheri (totali) | 0 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1 g |
| Solubili | 0.3 g |
| Insolubili | 0.7 g |
| Proteine | 0.6 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.05 g |
| Insaturi | 0.15 g |
| Sodio | 3 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di grassi
- Praticamente nessun zucchero aggiunto
- Indice glicemico e carico molto elevati
- Fibra estremamente bassa
- Amido raffinato altamente lavorato
Calcola il carico glicemico di un pasto con Amido di mais
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Amido di mais?
Amido di mais ha un indice glicemico di 85 (Alto). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 111; per 100 g il carico glicemico è 74.
Amido di mais è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Amido di mais ha un indice glicemico alto (85) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Farina di ceci.
Quale forma di Amido di mais ha il carico glicemico più basso?
Amido di mais ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Amido di mais in questo database (74 per 100 g).
Controlla Amido di mais nell'app Logi, con la tua porzione.
