Wortel parut
GI rendah
GL 0.1 per buah (4 g) · GL 3 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Kandungan gula alami sedang
Wortel parut memiliki indeks glikemik 35, sama dengan Wortel mentah polos (35). Satu buah (4 g) menambah beban glikemik sebesar 0.1.
Diperbarui 6 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170393 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Wortel mentah
- GI 35 · GL 3 per 100 g
Wortel mentah - Salad wortel dengan jus lemon, rempah-rempah, dan minyak zaitun extra virginGI 35 · GL 3 per 100 g salad
- GI 35 · GL 3 per 100 g pickled
Wortel acar - GI 35 · GL 3 per 100 g salted
Wortel asin - GI 39 · GL 3 per 100 g frozen
Wortel beku - GI 35 · GL 3 per 100 g julienne
Wortel julienne - GI 49 · GL 3 per 100 g canned
Wortel kalengan - +11 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Wortel parut adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 3 g | 0.1 |
| 1 strip medium | 4 g | 0.1 |
| 1 strip large (3" long) | 7 g | 0.2 |
| 1 small (5-1/2" long) | 50 g | 1.5 |
| 1 medium | 61 g | 1.8 |
| 1 large (7-1/4" to 8-/1/2" long) | 72 g | 2.2 |
| 1 cup, grated | 110 g | 3.3 |
| 1 cup, strips or slices | 122 g | 3.7 |
Tampilkan semua 9 porsi
| 1 cup, chopped | 128 g | 3.8 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 41 kcal |
| Karbohidrat | 9.6 g |
| Gula (total) | 4.7 g |
| Alami | 4.7 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.8 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 2 g |
| Protein | 0.9 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.04 g |
| Tidak jenuh | 0.16 g |
| Natrium | 69 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik rendah
- Kaya antioksidan (beta-karoten)
- Kandungan gula alami sedang
- Kandungan protein rendah
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Wortel parut?
Wortel parut memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu buah (4 g) memiliki beban glikemik 0.1; per 100 g beban glikemiknya 3.
Apakah Wortel parut cocok untuk penderita resistensi insulin?
Wortel parut memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Wortel mentah mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Wortel parut memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Wortel mentah dalam basis data ini (3 per 100 g).
Cek Wortel parut di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
