Tomat kering
GI rendah
GL 24 per buah tipikal (120 g) · GL 20 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Kandungan gula total tinggi
Tomat kering memiliki indeks glikemik 35, lebih tinggi dari Tomat polos (15). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 24.
Diperbarui 24 Nov 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk Tomat
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Tomat kering adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 258 kcal |
| Karbohidrat | 55.8 g |
| Gula (total) | 37.6 g |
| Alami | 37.6 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 12.3 g |
| Larut | 3.7 g |
| Tidak larut | 8.6 g |
| Protein | 14.1 g |
| Lemak | 3 g |
| Jenuh | 0.4 g |
| Tidak jenuh | 2.6 g |
| Natrium | 59 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Sumber protein yang baik
- Indeks glikemik rendah
- Kandungan gula total tinggi
- Beban glikemik sedang
- Kandungan air rendah (gula terkonsentrasi)
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Tomat kering?
Tomat kering memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 24; per 100 g beban glikemiknya 20.
Apakah Tomat kering cocok untuk penderita resistensi insulin?
Tomat kering memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Tomat mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Tomat dalam basis data ini, tomat kuning memiliki beban glikemik terendah (0.5 per 100 g).
Cek Tomat kering di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
