tepung terigu
GI tinggi
GL 97.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 65 per 100 g
- Rendah gula tambahan
- Indeks glikemik sangat tinggi
tepung terigu memiliki indeks glikemik 85 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 97.5.
Diperbarui 9 Mar 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 37 per 100 g It has a lower glycemic index and higher fiber content, helping to reduce blood sugar spikes.
Tepung gandum utuh - GL 1 per 100 g It is much lower in glycemic load and carbohydrates, which is beneficial for insulin resistance.
Tepung almond - GL 25 per 100 g It provides more fiber and protein with a lower glycemic index, supporting better blood sugar control.
Tepung kacang arab
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
tepung terigu adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 364 kcal |
| Karbohidrat | 76.3 g |
| Gula (total) | 0.3 g |
| Alami | 0.3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.7 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.9 g |
| Protein | 10.3 g |
| Lemak | 0.98 g |
| Jenuh | 0.16 g |
| Tidak jenuh | 0.82 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Rendah gula tambahan
- Kandungan protein sedang
- Indeks glikemik sangat tinggi
- Beban glikemik sangat tinggi
- Kandungan serat rendah
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik tepung terigu?
tepung terigu memiliki indeks glikemik 85 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 97.5; per 100 g beban glikemiknya 65.
Apakah tepung terigu cocok untuk penderita resistensi insulin?
tepung terigu memiliki indeks glikemik tinggi (85) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Tepung gandum utuh.
Bagaimana tepung terigu mempengaruhi gula darah?
tepung terigu memiliki beban glikemik 65 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek tepung terigu di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
