Tepung roti kering
GI tinggi
GL 57.2 per cangkir (108 g) · GL 53 per 100 g
- Kandungan protein sedang
- Beban glikemik sangat tinggi
Tepung roti kering memiliki indeks glikemik 74 (Tinggi). Satu cangkir (108 g) menambah beban glikemik sebesar 57.2.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #174928 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 29.3 per 100 g Whole grain rye bread has a lower glycemic load and higher fiber content, making it better for insulin resistance.
roti gandum hitam utuh renyah - GL 16 per 100 g Sprouted grain bread provides more fiber, vitamins, and a gentler effect on blood sugar than dry white bread.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah - GL 25 per 100 g Chickpea flour flatbread is high in protein and fiber and has a much lower glycemic impact.
Tepung kacang arab
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Tepung roti kering adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cangkir | 108 g | 57.2 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 370 kcal |
| Karbohidrat | 72 g |
| Gula (total) | 5 g |
| Alami | 4 g |
| Ditambahkan | 1 g |
| Serat | 4 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.8 g |
| Protein | 13 g |
| Lemak | 5 g |
| Jenuh | 1 g |
| Tidak jenuh | 4 g |
| Natrium | 600 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan protein sedang
- Rendah lemak jenuh
- Beban glikemik sangat tinggi
- Sumber karbohidrat olahan
- Kandungan natrium tinggi
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Tepung roti kering?
Tepung roti kering memiliki indeks glikemik 74 (Tinggi). Satu cangkir (108 g) memiliki beban glikemik 57.2; per 100 g beban glikemiknya 53.
Apakah Tepung roti kering cocok untuk penderita resistensi insulin?
Tepung roti kering memiliki indeks glikemik tinggi (74) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah roti gandum hitam utuh renyah.
Bagaimana Tepung roti kering mempengaruhi gula darah?
Tepung roti kering memiliki beban glikemik 53 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Tepung roti kering di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
