Tepung kue
GI tinggi
GL 79.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 53 per 100 g
- Kandungan lemak rendah
- Beban glikemik sangat tinggi
Tepung kue memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 79.5.
Diperbarui 27 Mar 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Secara signifikan lebih rendah karbohidrat dan lebih tinggi lemak sehat, yang membantu menstabilkan kadar gula darah.
Tepung almond - GL 17.1 per 100 g Kandungan seratnya yang tinggi memperlambat penyerapan glukosa, sehingga menghasilkan dampak glikemik yang jauh lebih rendah.
Tepung kelapa - GL 4.5 per 100 g Ini hampir nol karbohidrat bersih dan memiliki profil protein tinggi, menjadikannya ideal untuk mengelola respons insulin.
Tepung lupin
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Tepung kue adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 364 kcal |
| Karbohidrat | 76.3 g |
| Gula (total) | 0.3 g |
| Alami | 0.3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.4 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.7 g |
| Protein | 8 g |
| Lemak | 1 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 0.8 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan lemak rendah
- Kandungan natrium rendah
- Beban glikemik sangat tinggi
- Sangat dimurnikan/diproses
- Kandungan serat rendah
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Tepung kue?
Tepung kue memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 79.5; per 100 g beban glikemiknya 53.
Apakah Tepung kue cocok untuk penderita resistensi insulin?
Tepung kue memiliki indeks glikemik tinggi (70) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Tepung almond.
Bagaimana Tepung kue mempengaruhi gula darah?
Tepung kue memiliki beban glikemik 53 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Tepung kue di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
