Tepung gandum farina

GI 66 · SedangGL 50 / 100 g5/10

GI sedang

66 GI

GL 50 per 100 g

Skor Logi 5/10

Kandungan lemak rendah
Indeks dan beban glikemik tinggi

Tepung gandum farina memiliki indeks glikemik 66 (Sedang).

Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Quinoa matang
GL 11 per 100 g Quinoa memberikan tekstur berbasis biji-bijian yang serupa tetapi dengan GL yang jauh lebih rendah (11 vs 50), yang membantu mencegah lonjakan tajam glukosa darah.
Gandum buckwheat
GL 35 per 100 g Biji buckwheat mentah adalah alternatif padat nutrisi dengan GI yang lebih rendah (49 vs 66) dan GL yang jauh lebih rendah (15 vs 50) dibandingkan dengan farina gandum.
bubur biji chia
GL 1 per 100 g Bubur biji chia adalah alternatif rendah glikemik yang sangat baik dengan GL yang dapat diabaikan (1 vs 50), menjadikannya ideal untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Tepung gandum farina adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

360

Kalori

76 g

Karbohidrat

10 g

Protein

1 g

Lemak

per 100g

Kalori	360 kcal
Karbohidrat	76 g
Gula (total)	0.4 g
Alami	0.4 g
Ditambahkan	0 g
Serat	2.4 g
Larut	0.7 g
Tidak larut	1.7 g
Protein	10 g
Lemak	1 g
Jenuh	0.2 g
Tidak jenuh	0.8 g
Natrium	1 mg

Tingkat pemrosesan

45%

Sedang

Mengapa skor ini?

Kandungan lemak rendah
Kandungan protein sedang
Indeks dan beban glikemik tinggi
Kandungan serat rendah
Produk biji-bijian olahan

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Tepung gandum farina?

Tepung gandum farina memiliki indeks glikemik 66 (Sedang) dan beban glikemik 50 per 100 g.

Apakah Tepung gandum farina cocok untuk penderita resistensi insulin?

Tepung gandum farina memiliki indeks glikemik sedang (66). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Quinoa matang.

Bagaimana Tepung gandum farina mempengaruhi gula darah?

Tepung gandum farina memiliki beban glikemik 50 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.

Cek Tepung gandum farina di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.