Tauge
GI rendah
GL 2.1 per cangkir (104 g) · GL 2 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan serat rendah
Tauge memiliki indeks glikemik 25 (Rendah). Satu cangkir (104 g) menambah beban glikemik sebesar 2.1.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #169957 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.5 per 100 g Ini menyediakan konsentrasi antioksidan dan fitonutrien yang jauh lebih tinggi dibandingkan tauge.
Jus kecambah brokoli - GL 0.3 per 100 g Ini menawarkan konsentrasi vitamin, mineral, dan klorofil esensial yang lebih tinggi dengan tetap mempertahankan dampak glikemik rendah yang serupa.
kecambah alfalfa - GL 1 per 100 g Ini mengandung senyawa anti-inflamasi dan vitamin C yang lebih kuat daripada tauge.
Tunas lobak
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Tauge adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cangkir | 104 g | 2.1 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 31 kcal |
| Karbohidrat | 6 g |
| Gula (total) | 4 g |
| Alami | 4 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.8 g |
| Larut | 0.54 g |
| Tidak larut | 1.26 g |
| Protein | 3 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.05 g |
| Tidak jenuh | 0.15 g |
| Natrium | 6 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan air tinggi untuk hidrasi
- Kepadatan kalori rendah
- Kepadatan serat rendah
- Kepadatan nutrisi relatif rendah dibandingkan sayuran hijau cruciferous
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Tauge
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Tauge?
Tauge memiliki indeks glikemik 25 (Rendah). Satu cangkir (104 g) memiliki beban glikemik 2.1; per 100 g beban glikemiknya 2.
Apakah Tauge cocok untuk penderita resistensi insulin?
Tauge memiliki indeks glikemik rendah (25), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Tauge mempengaruhi gula darah?
Tauge memiliki beban glikemik 2 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Cek Tauge di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
