Taralli
GI tinggi
GL 58.8 per buah tipikal (120 g) · GL 49 per 100 g
- Mengandung beberapa lemak tak jenuh (minyak zaitun)
- Indeks glikemik dan beban tinggi
Taralli memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 58.8.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 8 per 100 g Kraker ini menawarkan tekstur renyah yang mirip dengan stik roti tetapi dengan GI (35 vs 70) dan GL (8 vs 49) yang jauh lebih rendah, sehingga memberikan dampak yang jauh lebih kecil terhadap gula darah.
kerupuk tepung almond - GL 2.7 per 100 g Kraker biji rami memberikan kerenyahan yang memuaskan dengan dampak glikemik minimal (GI 10, GL 2), menjadikannya alternatif rendah karbohidrat yang sangat baik untuk stik roti berbasis gandum tradisional.
kerupuk biji rami - GL 17.4 per 100 g Kacang arab panggang memberikan alternatif camilan gurih dan renyah dengan beban glikemik yang jauh lebih rendah (8 vs 49) serta tambahan serat dan protein untuk membantu menstabilkan gula darah.
Camilan kacang arab panggang
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Taralli adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 420 kcal |
| Karbohidrat | 70 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 1 g |
| Serat | 3 g |
| Larut | 0.9 g |
| Tidak larut | 2.1 g |
| Protein | 9 g |
| Lemak | 12 g |
| Jenuh | 2 g |
| Tidak jenuh | 9 g |
| Natrium | 700 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung beberapa lemak tak jenuh (minyak zaitun)
- Menyediakan protein sedang
- Indeks glikemik dan beban tinggi
- Kandungan natrium tinggi
- Tepung halus yang diproses
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Taralli?
Taralli memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 58.8; per 100 g beban glikemiknya 49.
Apakah Taralli cocok untuk penderita resistensi insulin?
Taralli memiliki indeks glikemik tinggi (70) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah kerupuk tepung almond.
Bagaimana Taralli mempengaruhi gula darah?
Taralli memiliki beban glikemik 49 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Taralli di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
