Talas
GI rendah
GL 15.6 per buah tipikal (120 g) · GL 13 per 100 g
- Kandungan serat yang baik
- Kandungan karbohidrat tinggi
Talas memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 15.6.
Diperbarui 27 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and significantly fewer carbohydrates, making it better for blood sugar control.
Kembang kol - GL 2 per 100 g Turnip provides a similar texture but with fewer carbs and a lower glycemic index, supporting better insulin sensitivity.
Lobak - GL 5 per 100 g Celeriac contains less starch and a lower glycemic load, which helps stabilize blood sugar levels.
Parsnip
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Talas adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 112 kcal |
| Karbohidrat | 26.5 g |
| Gula (total) | 0.5 g |
| Alami | 0.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4.1 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.9 g |
| Protein | 1.5 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.05 g |
| Tidak jenuh | 0.15 g |
| Natrium | 11 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat yang baik
- Rendah lemak
- Indeks glikemik sedang
- Kandungan karbohidrat tinggi
- Rendah protein
- Beban glikemik sedang
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Talas?
Talas memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 15.6; per 100 g beban glikemiknya 13.
Apakah Talas cocok untuk penderita resistensi insulin?
Talas memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Talas mempengaruhi gula darah?
Talas memiliki beban glikemik 13 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Talas di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
