Soufflé
GI sedang
GL 18 per 100 g
- Sumber protein dari telur
- Kandungan gula tambahan tinggi
Soufflé memiliki indeks glikemik 65 (Sedang).
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Mousse ini memberikan pengalaman rasa yang kaya seperti hidangan penutup dengan GI (10) dan GL (1) yang jauh lebih rendah dibandingkan soufflé.
Mousse cokelat alpukat (dengan buah monk) - GL 3 per 100 g Kue ini menawarkan tekstur hidangan panggang yang serupa dengan menggunakan tepung almond untuk mengurangi dampak glikemik secara drastis (GL 3 vs 18).
Kue yogurt tepung almond (manis alami) - GL 2 per 100 g Pilihan ini memberikan tekstur krim yang memuaskan dengan serat dan protein tinggi, sehingga menghasilkan respons gula darah yang jauh lebih stabil (GL 2 vs 18).
Yogurt Yunani dengan beri dan biji chia
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Soufflé adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 210 kcal |
| Karbohidrat | 28 g |
| Gula (total) | 22 g |
| Alami | 4 g |
| Ditambahkan | 18 g |
| Serat | 0.3 g |
| Larut | 0.1 g |
| Tidak larut | 0.2 g |
| Protein | 6 g |
| Lemak | 8 g |
| Jenuh | 4 g |
| Tidak jenuh | 3 g |
| Natrium | 90 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber protein dari telur
- Mengandung kalsium dari susu
- Kandungan gula tambahan tinggi
- Beban glikemik sedang
- Tingkat pemrosesan sedang
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Soufflé?
Soufflé memiliki indeks glikemik 65 (Sedang) dan beban glikemik 18 per 100 g.
Apakah Soufflé cocok untuk penderita resistensi insulin?
Soufflé memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Mousse cokelat alpukat (dengan buah monk).
Bagaimana Soufflé mempengaruhi gula darah?
Soufflé memiliki beban glikemik 18 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Soufflé di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
