soba matang
GI rendah
GL 16.8 per cangkir (168 g) · GL 10 per 100 g
- Indeks glikemik rendah
- Kandungan karbohidrat sedang
soba matang memiliki indeks glikemik 49 (Rendah). Satu cangkir (168 g) menambah beban glikemik sebesar 16.8.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Ini memiliki beban glikemik dan kandungan karbohidrat yang jauh lebih rendah, sehingga ideal untuk mengelola resistensi insulin.
kembang kol cincang halus (nasi kembang kol) - GL 12.6 per 100 g Makanan ini menawarkan tingkat pencernaan yang lebih lambat dan kandungan serat yang lebih tinggi, yang menghasilkan respons glukosa darah yang lebih stabil.
Kacang Lentil
Bentuk terkait
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
soba matang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok makan | 11 g | 1.1 |
| 1 cangkir | 168 g | 16.8 |
| 1 serving | 168 g | 16.8 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 92 kcal |
| Karbohidrat | 20 g |
| Gula (total) | 0.3 g |
| Alami | 0.3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.7 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.9 g |
| Protein | 3.4 g |
| Lemak | 0.6 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.5 g |
| Natrium | 3 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks glikemik rendah
- Sumber serat yang baik
- Kaya akan protein nabati
- Kandungan karbohidrat sedang
- Dapat menyebabkan lonjakan gula darah jika dimasak terlalu matang
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik soba matang?
soba matang memiliki indeks glikemik 49 (Rendah). Satu cangkir (168 g) memiliki beban glikemik 16.8; per 100 g beban glikemiknya 10.
Apakah soba matang cocok untuk penderita resistensi insulin?
soba matang memiliki indeks glikemik rendah (49), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana soba matang mempengaruhi gula darah?
soba matang memiliki beban glikemik 10 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek soba matang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
