Sagu mutiara
GI tinggi
GL 93 per cangkir tipikal (150 g) · GL 62 per 100 g
- Bebas gluten
- Indeks dan beban glikemik sangat tinggi
Sagu mutiara memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 93.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Nasi kembang kol adalah alternatif rendah glikemik yang sangat baik yang secara drastis mengurangi beban glikemik dari 62 menjadi 1, mencegah lonjakan gula darah yang tajam.
kembang kol cincang halus (nasi kembang kol) - GL 12.6 per 100 g Kacang lentil memberikan pelepasan energi yang jauh lebih stabil dengan beban glikemik (GL) yang jauh lebih rendah yaitu 7 dibandingkan dengan GL tinggi sebesar 62 pada mutiara tapioka.
Kacang Lentil - GL 11 per 100 g Quinoa menawarkan keseimbangan serat dan protein yang lebih baik, sehingga menghasilkan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GL 11) dibandingkan mutiara tapioka olahan.
Quinoa matang
Bentuk Sagu mutiara
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Sagu mutiara adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 358 kcal |
| Karbohidrat | 88.7 g |
| Gula (total) | 3.4 g |
| Alami | 3.4 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0.9 g |
| Larut | 0.3 g |
| Tidak larut | 0.6 g |
| Protein | 0.2 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.17 g |
| Natrium | 1 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Bebas gluten
- Rendah lemak
- Indeks dan beban glikemik sangat tinggi
- Sangat rendah protein dan serat
- Kandungan mikronutrien rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Sagu mutiara?
Sagu mutiara memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 93; per 100 g beban glikemiknya 62.
Apakah Sagu mutiara cocok untuk penderita resistensi insulin?
Sagu mutiara memiliki indeks glikemik tinggi (70) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah kembang kol cincang halus (nasi kembang kol).
Bentuk Sagu mutiara mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Sagu mutiara memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Sagu mutiara dalam basis data ini (62 per 100 g).
Cek Sagu mutiara di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
