roti panggang sourdough
GI rendah
GL 7.8 per iris tipikal (30 g) · GL 26 per 100 g
- Indeks glikemik sedang
- Beban glikemik tinggi
roti panggang sourdough memiliki indeks glikemik 54 (Rendah). Satu iris tipikal (30 g) menambah beban glikemik sebesar 7.8.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 2.7 per 100 g Flaxseed crackers offer a similar crunchy texture to toast but with a significantly lower GL of 2 compared to 26, leading to a much smaller blood sugar response.
kerupuk biji rami - GL 1 per 100 g Cauliflower flats are a popular, low-glycemic bread alternative that provides a similar base for toppings while keeping the GL at just 1.
Bola kembang kol panggang - GL 4.2 per 100 g Coconut wraps are a versatile, low-glycemic substitute for bread or toast, offering a GL of 3 compared to the sourdough's 26.
tortilla kelapa
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
roti panggang sourdough adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 260 kcal |
| Karbohidrat | 49 g |
| Gula (total) | 1.4 g |
| Alami | 1.4 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.7 g |
| Larut | 0.54 g |
| Tidak larut | 2.16 g |
| Protein | 8.5 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Jenuh | 0.3 g |
| Tidak jenuh | 1.2 g |
| Natrium | 500 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks glikemik sedang
- Tidak ada gula tambahan
- Beberapa kandungan serat
- Beban glikemik tinggi
- Serat rendah dibandingkan dengan biji-bijian utuh
- Kandungan natrium tinggi
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik roti panggang sourdough?
roti panggang sourdough memiliki indeks glikemik 54 (Rendah). Satu iris tipikal (30 g) memiliki beban glikemik 7.8; per 100 g beban glikemiknya 26.
Apakah roti panggang sourdough cocok untuk penderita resistensi insulin?
roti panggang sourdough memiliki indeks glikemik rendah (54), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana roti panggang sourdough mempengaruhi gula darah?
roti panggang sourdough memiliki beban glikemik 26 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek roti panggang sourdough di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
