roti gandum
GI tinggi
GL 35 per 100 g
- Menyediakan sejumlah protein
- Indeks glikemik dan beban glikemik tinggi
roti gandum memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi).
Diperbarui 11 Okt 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- roti tepung almondGL 2 per 100 g Roti tepung baden menawarkan GI yang jauh lebih rendah yaitu 20 dan GL sebesar 2, yang akan menyebabkan kenaikan gula darah yang jauh lebih kecil dibandingkan dengan roti gandum.
- GL 18 per 100 g Roti biji-bijian kecambah memberikan GI yang lebih moderat yaitu 53 dan beban glikemik hampir setengahnya, menjadikannya pilihan yang lebih baik untuk stabilitas gula darah sambil tetap menjadi pilihan berbasis biji-bijian yang familier.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah - GL 22 per 100 g Roti ini menggunakan biji-bijian kuno yang padat nutrisi yang menghasilkan GI lebih rendah yaitu 55 dan beban glikemik yang berkurang dibandingkan dengan roti gandum standar.
Roti quinoa dan amaranth
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
roti gandum adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 270 kcal |
| Karbohidrat | 50 g |
| Gula (total) | 5 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 3 g |
| Serat | 2.7 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 2 g |
| Protein | 9 g |
| Lemak | 3.5 g |
| Jenuh | 0.7 g |
| Tidak jenuh | 2.8 g |
| Natrium | 500 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Menyediakan sejumlah protein
- Mengandung serat makanan yang cukup
- Lemak total rendah hingga sedang
- Indeks glikemik dan beban glikemik tinggi
- Sebagian besar tepung terigu olahan
- Sering mengandung tambahan gula dan natrium yang cukup tinggi
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik roti gandum?
roti gandum memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi) dan beban glikemik 35 per 100 g.
Apakah roti gandum cocok untuk penderita resistensi insulin?
roti gandum memiliki indeks glikemik tinggi (70) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah roti tepung almond.
Bagaimana roti gandum mempengaruhi gula darah?
roti gandum memiliki beban glikemik 35 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek roti gandum di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
