roti Ciabatta
GI tinggi
GL 17.5 per buah (50 g) · GL 35 per 100 g
- Rendah lemak jenuh
- Beban glikemik tinggi (35)
roti Ciabatta memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu buah (50 g) menambah beban glikemik sebesar 17.5.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 16 per 100 g Proses perkecambahan memecah pati dan meningkatkan serat, yang menghasilkan respons glikemik yang jauh lebih rendah.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah - GL 14 per 100 g Kandungan serat dan lemak sehat yang tinggi dalam biji rami memperlambat penyerapan karbohidrat, mencegah lonjakan insulin yang tajam.
Roti biji rami - GL 1 per 100 g Makanan ini sangat rendah karbohidrat yang dapat dicerna dan tinggi lemak sehat serta serat, sehingga ideal untuk resistensi insulin.
Tepung almond
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
roti Ciabatta adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 50 g | 17.5 |
| 1 slice | 50 g | 17.5 |
| 1 small loaf | 150 g | 52.5 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 260 kcal |
| Karbohidrat | 50 g |
| Gula (total) | 1.5 g |
| Alami | 1.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 2 g |
| Protein | 8 g |
| Lemak | 3 g |
| Jenuh | 0.5 g |
| Tidak jenuh | 2.5 g |
| Natrium | 600 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Rendah lemak jenuh
- Minimal tambahan gula
- Beban glikemik tinggi (35)
- Berbasis tepung terigu olahan
- Rasio serat terhadap karbohidrat rendah
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik roti Ciabatta?
roti Ciabatta memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu buah (50 g) memiliki beban glikemik 17.5; per 100 g beban glikemiknya 35.
Apakah roti Ciabatta cocok untuk penderita resistensi insulin?
roti Ciabatta memiliki indeks glikemik tinggi (70) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Roti gandum utuh yang sudah berkecambah.
Bagaimana roti Ciabatta mempengaruhi gula darah?
roti Ciabatta memiliki beban glikemik 35 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek roti Ciabatta di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
