Roti Challah
GI tinggi
GL 41 per 100 g
- Kandungan lemak jenuh rendah
- Beban glikemik sangat tinggi
Roti Challah memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi).
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 20 per 100 g Berkat biji-bijian utuh dan proses fermentasi, makanan ini memiliki indeks glikemik yang jauh lebih rendah dan menyediakan lebih banyak serat.
Roti gandum utuh (dengan dedak dan germ) - GL 1.5 per 100 g Makanan ini mengandung karbohidrat dalam jumlah yang dapat diabaikan dan banyak lemak sehat, yang meminimalkan lonjakan insulin.
Roti biji rami bebas gluten - GL 16 per 100 g Proses perkecambahan meningkatkan ketersediaan hayati nutrisi dan menurunkan respons glikemik tubuh.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Roti Challah adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 320 kcal |
| Karbohidrat | 58 g |
| Gula (total) | 12 g |
| Alami | 4 g |
| Ditambahkan | 8 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.7 g |
| Protein | 8 g |
| Lemak | 6 g |
| Jenuh | 1.2 g |
| Tidak jenuh | 4.8 g |
| Natrium | 350 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan lemak jenuh rendah
- Kandungan protein sedang
- Beban glikemik sangat tinggi
- Kandungan gula tambahan yang tinggi
- Kandungan serat makanan yang rendah
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Roti Challah?
Roti Challah memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi) dan beban glikemik 41 per 100 g.
Apakah Roti Challah cocok untuk penderita resistensi insulin?
Roti Challah memiliki indeks glikemik tinggi (70) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Roti gandum utuh (dengan dedak dan germ).
Bagaimana Roti Challah mempengaruhi gula darah?
Roti Challah memiliki beban glikemik 41 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Roti Challah di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
